愛買媽媽～親子。育兒。美食。旅遊。購物分享

這看起來一條條像蟲蟲的東西呢!其實就是媽媽今天要介紹自製果汁軟糖， 有一天無意間在臉書上看到有人在做 自製果汁偽軟糖， 剛好我媽媽又給我一大鍋燉好的白木耳，所以激起我立馬發揮實驗的精神，

食譜上的材料及比重

白木耳  10g

想要搭配的果汁  10g

蓮藕粉或者是日本太白粉  1g

因為我家兩個小孩所以我用了10倍的量法去做

做法很簡單首先將白木耳蒸熟，然後用攪拌棒打成泥 (因為我用現成白目耳，所以直接是泥狀)

1.將白木耳泥加果汁攪拌均勻後再到入蓮藕粉拌勻

2. 三項材料都放在一起之後，用小火慢慢加熱 拌炒至水分收乾

3. 放涼之後再果泥放入塑膠袋或擠花袋內

4. 原介紹是說把成品擠在湯匙裡，放到微涼的水搖一搖就可以脫離湯匙， 可是我實際操作後發現這樣子的成品會是黏黏的不會是QQ軟糖樣， 所以我把他直接擠在盤子上放到冰箱冰一下， 就像第一張照片的樣子， 冰過後真的就會有一點QQ的感覺

成品的吃起來不會像市售的軟糖那麼Q,會有一點點軟軟黏黏的，

但是可以吃到仿軟糖的口感，而且還可以攝取白木耳的多醣體，好吃又健康

我家樂樂可是吃得不亦樂乎呢!

簡單又健康，可以一起試試唷!

愛買媽媽～親子。育兒。美食。旅遊。購物分享 痞客邦部落格----點我

愛買媽媽～親子。育兒。美食。旅遊。購物分享 臉書粉絲團按贊加入--點我

喜歡文章分享的朋友，別忘了順手＂推＂讚 " 轉分享"是愛買媽媽繼續堅持分享的動力～